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來悲歡歲月人文茶館,喝一口充滿回憶的碧螺春吧!

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悲歡歲月人文茶館,是一棟近90年的日式老房子,黑色屋瓦、檜木建築及日式建築特有的天井,與身後鋼筋水泥建築形成強烈對比。50幾年前,老闆吳浩敏與爸媽一家六口就窩在這兒生活,「天井是曬衣服的地方,以前的廚房是現在的辨公室,而我的生活空間就是那不到1坪大的男兒房,書房兼臥室。」想起當年,老闆話匣子停不了。而令他印象最深刻的童趣則是與同學窩在家裡看布袋戲史艷文。

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不過國中畢業後,他們搬家了,直至母親一句希望把房子保留下來,民國78年於是成立悲歡歲月人文茶館。在老闆的認知中,保留房子一定要有商業行為,而在所有餐飲中,賣茶的環境是最乾淨,又可呼應榻榻米、紙燈籠、天井、日式拉門的日式懷舊氛圍。

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來悲歡歲月喝茶最大特色是用碗喝,為什麼呢?老闆說,茶最早發展於神農氏年代,做為藥引,那時沒有精緻茶器,一定是就地取材拿碗加水喝,所以為了避免現在喝茶延伸出的繁文褥節嚇跑年輕人,他堅持用碗喝茶。

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這裡不提供高山茶,以台灣茶為主,如碧螺春就是三峽產的,品質之優連日本客人也喜歡。以100度c的水搭配一次3克茶葉,而水從杯緣倒,讓茶葉充份接觸水後,沖泡出來的茶湯最是美味。
地處台中市西區林森路與大全街口,是文教區,茶館除了賣茶,也是藝文空間。吳浩敏說:「剛開店時,社會正流行相親,許多男女來此相親,之後再帶小孩來此尋找當年的回憶。」時至今日,悲歡歲月仍是許多人想擺脫紛擾的好去處,從門口牆上滿滿的便利貼即可見一斑。老闆視這些留言為珍藏,一留就是10年,他說:「這是每個人在此的時光,也是每個人生命中的一段記憶,以前這個地方是我的悲歡歲月,但現在是大家的悲歡歲月。」

 

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地址:台中市西區大全街29號
電話:04-2371-1984

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