一開工就看到好丘貝果推出這個光看就直覺美味的「泡芙貝果」，真是開心，又有美味可以買來吃了。為了豐富貝果吃法，好丘一直以來就不斷努力推出各式新口味，因為發現台灣人愛吃甜點，於是花費三個月研發了這款「泡芙貝果」，將傳統被視為烘焙品的貝果，躍升成為美味甜點了。一推出，就大受歡迎，本來只是在新光三越A11的POP-UP SHOP販售（即日起至3/31），但現在有機會成為常態商品囉～真是老饕的福氣啊。
「泡芙貝果」共有二種口味，一是「草莓乳酪」，一是「芝麻巧酥」。除了內餡是美味關鍵，麵糰的重要性也不能忽略！為了創造外酥內軟的好吃口感，做好麵糰必須先置於冰箱低溫發酵一個晚上約8小時，再置於加入糖水的熱鍋中兩面均川燙個1分鐘，這是好丘貝果好吃的祕訣。而為了這個「泡芙貝果」，麵糰加入了奶油與桃園三號「芋香米殼粉」，讓口感更細緻，美味更香甜。而長得像肉包一般大的泡芙貝果，都是客人現點現擠入滿滿內餡，新鮮看得到，也因為沒有加防腐劑，所以最佳賞味期只有2個小時喔，不建議放至隔天。（延伸閱讀：為什麼好丘貝果那麼好吃？）
草莓乳酪 泡芙貝果 $65元
好丘自製純手工製作大湖草莓醬，將完整草莓切成大塊熬煮，留住些許果實口感，並使用無農藥栽培「豐香草莓品種」，給親愛的家人品嘗更加安心放心。「豐香草莓」品種的特色就是草莓果肉纖細、入口即化，淡雅香氣中還帶著一股牛奶的香甜滋味。好丘獨家研發的「草莓乳酪泡芙貝果」外層口感使用香酥杏仁甜醬包覆Q軟外皮，內夾清新奶香乳酪，再擠入無毒栽培大湖草莓顆粒果醬，一次品嚐甜而不膩的高雅幸福滋味。
芝麻巧酥 泡芙貝果 $55元
特選台南關山有機手工黑糖拌100%黑芝麻醬，享受不膩口的濃純滋味。加入好丘自製純手工的卡士達醬，只使用鮮奶、葉黃素蛋黃、砂糖、天然奶油，再加入天然香草莢，香甜滑順，非常美味！
好丘獨家研發的「芝麻巧酥泡芙貝果」外層香脆，再加入黑糖奶酥灑在Q彈外皮，內藏濃郁芝麻內餡，擠入絲滑香甜的特製卡士達醬，成就層次豐富的經典芝麻人氣風味。
現場除了泡芙貝果，也還有許多暢銷貝果喔！
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