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金豆咖啡,是一個會勾人的地方。人們總說好東西要跟好朋友分享,但來過這裡的人,卻都想獨自佔有。其實,金豆咖啡不僅是個可以喝好咖啡的地方,二樓還是個藝文推廣平台,辦過讀書會、戲場表演、電影播放…..這樣的複合式場域小小巧巧的,卻十足迷人。背後推手之一的老闆娘MEEJA說,即便是經營一間店,也不能純有買賣關係,必須從中找到趣味,如此工作、生活才會有趣,而且加入了藝文表演,讓空間有了人的流動,人與人的互動多一些,自然而然為這棟老房子注入新生命。

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老闆娘在基隆長大,卻在台北工作了十多年,爾後因幫忙先生家中的咖啡事業而回到了老家,基隆對她來說是個「有山有海、很美,卻很沉重的地方」,因為只有長者或做生意者才會待在這兒。也因此當她決定留下時,就沒有回頭路,如何讓自己活得開心顯得重要。因為學的是美術設計,一則出於私心而推廣藝文,再者也是看基隆不若台北,少有這樣的場所,一份在地的關懷讓她無悔付出多年。MEEJA說:「我是用我的生命在經營這家咖啡館。」

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至於咖啡,對她而言,是會讓心情好、可傳遞生活美好事物的媒介。原本先生父親在田竂河橋下本店賣的是一般商業咖啡,一次偶然機會接觸到單IMG20170705170504.jpg品咖啡後,於是她與先生另謀他處,在現址推廣「喝好咖啡運動」,但仍延續長輩以虹吸式塞風壺煮咖啡。咖啡上桌時,也會送上聞香杯,讓人可以聞聞乾、溼香差異再細細品味。由於咖啡風味的描述見人見智,因此Menu會詳細寫下該單品咖啡特性,此舉不僅讓人可依偏好挑選,也多了一點想像空間。另外,店內不賣飯麵類主食,只提供輕食如司康、達克瓦茲等,但美味不馬虎,都是精挑細選的好品。

 

DATA
金豆咖啡
地址:基隆市仁愛區忠三路75號
電話:(02)2425-8817

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