在美麗的玻璃屋裡學作菜是種浪漫！HOLA Kitchen體驗「從下廚到餐桌」傳遞生活美學 @ 木言生活

走進HOLA士林店，琳瑯滿目的各式生活用品讓人愛不釋手，但有一間「玻璃屋」，很吸晴。位處於鍋具餐盤區，玻璃採光極佳，這裡其實是HOLA新開設的「HOLA Kitchen」，是間料理教室，佔地18坪，走進裡面，空間規劃寬敞舒適，長長的吧台區可容納12人，另有一餐桌，也可以容納12人。配合著時令與潮流，規劃各式料理課程，由於收費公道，自去年12月開放試營運以來，總是一推出就額滿，非常受歡迎。

HOLA Kitchen，是為了呼應HOLA今年提出的「HOLA生活學」新主張所開設，不把自己當成一個單純的銷售空間，HOLA希望消費者可以享受生活、玩出生活風格，同時希望為消費者建立「美」與「學」的生活平台，於是匯集20年來經營居家所累積的商品知識與生活創意，轉化成趣味的傳播內容與課程，串連線上數位平台與線下互動空間，讓人可以在生活中實際感受生活的美好。

而HOLA Kitchen正是其三大提案中的「從下廚到餐桌」的呈現。另二大提案為「從舒壓到好眠」、「從共聚到休憩」，這三大提案都扣緊了時下流行的生活脈動。不同於一般料理教室，HOLA Kitchen有個優勢在於背後豐富紮實的居家餐具銷售經驗，來到這裡上課，除了可以跟老師學習料理技藝，更可以學習認識食材特性、鍋具的挑選、餐盤的搭配等各種生活知識。下課了，如果對課程中所用器具、食材感興趣，就可以到一旁的展售區購買。老實說，這正是HOLA的體驗行銷，而以去年試營運一個月的經驗來看，的確帶動廚具商品的業績，成長了40%。對消費者而言，是上了一堂有意思的廚藝課，對品牌來說，更是將商品特性藉由實際使用傳遞出去，是個雙贏局面。