來去工地喝世界精釀啤酒！誠品「來手啤酒吧」800款酒等著你 @ 木言生活

拍照打卡似乎已成現在策展、美食設計的王道！誠品生活信義店6樓展演廳現正舉辦著「來手啤酒吧(Bar)」，入口一片巨型「世界啤酒牆」，堪稱就是最好例子，羅列著比利時、法國、德國等各式各樣啤酒，形塑了這面牆的與眾不同，不拍照打卡難以交代。「來手啤酒吧(Bar)」的舉辦，是呼應著8月第一個星期五是一年一度的「世界啤酒日」，加上正值酷暑，清涼啤酒正是解憂消暑良方，因外也因應情人節即將到來，活動也適時規劃適合情侶一同享用的浪漫啤酒。現場與「ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳」合作，共精選30個、800款的世界精釀與台灣在地風味啤酒，只有快閃10天(即日起至8/12)，想以啤酒環遊世界的你，記得把握時間。

「來手啤酒吧(Bar)」共規劃百坪，空間設計以台灣工地風元素貫穿，鷹架、浪板、塑料、木箱等元素，讓人好生親切。一走進去，迎面而來的是「世界啤酒牆」，接著就是名人推薦酒款，像是美食家焦志方、著名作家韓良憶、柯俊年、戴佩妮、李佳薇、范逸臣、許書豪等15位名人，他們所愛所推薦的，在現場都可以買到。

再走進去，就是各式美食美酒攤立了，像是人氣名店「渣男滷味」、沖繩烤魷魚、金色三麥、Deluxburg Beer德淶寶精釀生啤等，還有誠品生活文創平台expo推薦的啤酒好朋友設計選品，在常溫下保冰2小時的「啤酒冰杯」特別吸晴。不過，整體來說，最搶眼的莫過於「ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳」的攤位了，一面6門冰箱牆陳列著世界各國啤酒，眼花撩亂之餘，也一定可以令你大飽口福。

推薦幾款來ABV必買必喝的啤酒，「比利時瑞福10修道院啤酒」非常經典，是由比利時修道士所釀造「正統修道院啤酒」，常溫品飲就可以感受其層次豐富，有著焦糖、乾果、黑棗與香蕉等氣息，搭配味道較鹹的乳酪起士一起享用，別具風味。但11.3％的酒精濃度，要記得理性飲酒。

(比利時瑞福10修道院啤酒)

「ELYSIAN Avatar Jasmine IPA」(阿凡達茉莉花印度淡色愛爾)，沒有IPA給人厚實啤酒花的苦味，這款IPA口感相對輕柔，加上濃郁的茉莉花香，香氣迷人，且中後段甜味明顯，非常好喝，而且名稱是不是很有趣呢！又勾起之前看電影阿凡達的情境了。

(阿凡達茉莉花印度淡色愛爾)

美國前陣子流行喝IPA，現在則流行喝這種酸啤酒，由於在發酵過程加入了乳酸菌，喝來微酸，加上氣泡感（剛開瓶時氣泡感更重），易飲入口，喝完讓人立即有精神。「比利時女皇爵黑啤酒」是很傳統的酸啤酒，以此為基礎，現在美國也發展出許多風味，例如加酒花、加水果等。

(比利時女皇爵黑啤酒)

來自日本埼玉縣川越市的COEDO，是日本高品質的精釀啤酒品牌，在世界、台灣都深受歡迎，野村壽司、都鰭、好滴咖啡、祥雲龍吟都有使用，也是ANA全日空商務艙御用啤酒。COEDO以顏色來區分風味的不同，紅赤色的Beniaka是招牌酒款，履獲獎牌肯定，因為加進了Kintoki Beniaka番薯，打造出他的與眾不同。綠色的Manihana也深受歡迎，這是社交IPA，喝來沒那麼厚重。白色的Shiro，是白啤，最近才獲得德國小麥啤酒獎項肯定，有著香蕉、丁香等水果甜美氣息。