太魯閣晶英酒店,是一個會讓旅人留下遺憾的旅店,光是或坐或臥在倚窗的房間或峽谷游缺池河畔,只是喝一杯飲品、翻閱一本書或只沉浸在峽谷水流輕快聲中,就可以消磨許久時間,以至於一回神,才發現時光並沒有此地的渡假氛圍而緩慢了腳步,於是酒店的什麼設施忘了體驗、什麼美食忘了品嚐……原本只期待二天一夜的行程,其實發現三天二夜會更好,等到下次回訪,卻又被這樣的悠閒氛圍所迷惑,形成一個美妙的「良性循環」。
真的,太魯閣晶英酒店就是有這樣的魅力,讓旅人可以徹底感受到何謂「悠閒」。
地理條件,絕對是這裡的優勢。座落於花蓮太魯閣國家公園內,是台灣唯一山嶽型的國際五星級酒店。由於中部橫貫公路與立霧溪貫穿其間,沿途盡是峽谷秀麗之色,2011年國際知名旅遊用書【米其林綠色指南】公佈,東部的花蓮太魯閣國家公園榮獲米其林三星推薦的必遊景點,包括祥德寺、九曲洞、太魯閣大峽谷皆列為三顆星,燕子口與砂卡礑同時有米其林的星星加持,因此也可以說,太魯閣晶英酒店是被米其林景點包圍的國際度假酒店。
回到酒店設計本身,這座最早以「天祥招待所」面貌示人,因二次大戰後,美軍進駐台灣引發的旅遊需求,而讓政府開始重視休閒旅遊,於是將這裡定位為貴賓招待所。之後因晶華國際集團進駐而改為天祥晶華,在這個階段,為了與在地原住民有所連結,於是運用了大量的原民圖騰,以一種張揚的態度,訴說其與眾不同之處。隨著後來易名為「太魯閣晶英酒店」,原住民的元素不再是視覺重點,而是隱晦出現在許多角落,成為在室內空間營造「山、水、石、木」等大自然的一份子。沉穩的現代中國風設計,結合大量木隔柵、大理石、木雕對大觀景窗,借景戶外得天獨厚的大自然,將大自然不著痕跡地搬進室內,才讓旅人下榻於此,可以卸下心防,可以盡情與大自然對話。
緊接著,精緻的美食饗宴跟著上場,即使只是一道再平凡不過的早餐鹹豆漿,也可以一種美麗恣態,呈現在饕客面前,讓人不花些時間仔細端詳,似乎對不起廚藝團隊的努力。而飯店其它設施與其它飯店相較,有點反其道而行,不讓旅人感受到3C科技進步的強大,而是要讓你放下手機(拍攝當下的美景除外),徹底感受大自然的自然療癒力。峽谷泳池就是一例,不是時下流行的無邊際泳池,卻是難以讓人複製,面對著陡峭峽谷的泳池,耳底是毫不間斷的急流水聲,清脆響亮,在此游上一泳,好不快哉。除了泳池,還有SPA池,這樣的情境讓人好有想像空間。(延伸閱讀:美感餐食!太魯閣晶英酒店結合法式與原住民風味的好味道)
週一至週五頂樓火盆區的原住民音樂會,如果可以,一定要來聽聽。原住民嘹亮穿透的嗓音,迴盪在峽谷與星空之中,充滿了正能量。在火盆火光映照下,每個裏著毛毯的旅人,臉上都好滿足。
如同開頭文提及,太魯閣晶英酒店,是一個會讓旅人留下遺憾的旅店。這次造訪,的確也留下許多遺憾,等著我下次一一體驗,例如入住面對峽谷景致的天祥套房,在陽台望著峽谷發呆,聽說偶有猴子現身;享受峽谷電影院的震撼;在交誼廳暢快享用紅白酒,沉浸書海;在峽谷SPA池,來個身心靈療癒;品味飯店提供的睡前小點……當然也要再次參加白楊步道導覽行程,感受大山大水的震撼。(延伸閱讀:太魯閣「白楊步道」重新開放 飛瀑、急流好解憂)
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