木言生活

(圖片提供/黃亞細肉骨茶)

由和興餐飲集團於2018年7月引進的「新加坡黃亞細肉骨茶」，創立於1955年、傳承兩代六十多年的老味道，是許多老饕心目中，新加坡潮洲式肉骨茶的正宗代名詞，憑藉著累積達千萬碗熱銷傳奇的品牌力，來台後深受消費者喜愛，是新加坡肉骨茶最早來台、也是台灣展店最多的品牌。繼6/28進駐Big City遠東巨城購物中心4F美食影視樓層創下佳績後，看好桃竹地區的外食消費市場及位於高鐵青埔商圈的大江購物中心聚客力，黃亞細肉骨茶台灣四號店特別選在該百貨周年慶檔期，10/24於大江購物中心正式開幕，勢必再創驚人排隊人潮!

(大江購物中心店示意圖。圖片提供/黃亞細肉骨茶)

相較於福建式湯色偏黑的肉骨茶，「黃亞細肉骨茶」屬於白派的潮州式肉骨茶，以大量獨門精選的白胡椒粒、大蒜與精選豬肉歷時八小時精練而成的湯品，搭配擁有產銷履歷的台灣優良品牌豬-「究好豬」，豬肋骨與豬腩排兩個精選部位，不僅完美融合白胡椒的辛香與豬肉的新鮮甜美，更讓這款名列新加坡十大必吃的國民美食大升級，成功征服台灣消費者！

秋季新品「鮮灼肉片湯」新亮相 

延續品牌對於食材的堅持，除三款招牌肉骨茶-「上等肉骨茶」、「經典肉骨茶」、「綜合肉骨茶」，這次秋季新品再推出價格更親民的「鮮灼肉片湯」(160元)，也同樣使用成本較高的台灣品牌豬「究好豬」，選用梅花部位油花比例恰好，肉質純淨無腥臊味，口感軟嫩，辛辣肉骨茶湯頭可無限續用，還可以優惠價59元、79元及149元加購配餐，是小資肉粉族不可錯過的秋日首選! 

(經典肉骨湯麵線 。圖片提供/黃亞細肉骨茶)

此外，相當受歡迎的麵線系列產品，也推出兩款新品-「鮮灼肉片湯麵線」(185元)、「經典肉骨湯麵線」(255元)，特別挑選純手工製作，久煮仍Q彈毫不軟爛的台灣金門米線，吸滿白胡椒辛香洋溢的湯頭，搭配軟嫩梅花肉片與肥瘦均等的豬腩排，噴香上桌，微涼秋日品嚐，是溫補滋養身心的最佳選擇！

(鮮灼肉片湯麵線。圖片提供/黃亞細肉骨茶)

必吃招牌別錯過

「黃亞細肉骨茶」店內共有三款肉骨茶讓肉控粉絲解饞，豪邁版「上等肉骨茶」內有兩根10公分肉厚多汁、肥瘦比例完美的豬肋排，僅取每頭豬3%的部位，用筷子輕輕一撥，骨肉就能輕鬆分離；優雅版「經典肉骨茶」主打油脂適中、肉層厚實但入口軟嫩的豬小排（腩排），身長適中讓優雅女性也能輕鬆品嚐！選擇障礙的朋友則推薦「綜合肉骨茶」，豬肋排與豬小排美味雙享！

(經典肉骨茶。圖片提供/黃亞細肉骨茶)

店內更有七款潮州特色滷水不可錯過，包括:滷豬手、滷豆腐花干、滷大花生、滷鮮冬菇、滷蛋、滷大腸頭，皆是每日新鮮現作，以獨門南洋香料賦味的秘製醬汁分鍋滷製，味濃芳香！並推出兩款綜合滷水拼盤-「滷豬手拼盤」、「滷大腸頭拼盤」，提供更超值豐富的配餐選擇！

(滷大腸頭。圖片提供/黃亞細肉骨茶)

其中滷豬手挑選擁有產銷履歷的國產豬，取用肥油較少、但膠質豐厚的豬前蹄，先細心去骨，再以特製滷汁滷得恰到好處，表皮油光透亮、香濃夠味，入口卻又肉質柔嫩、Q彈不膩口！「滷豬手麵線」則結合特別挑選純手工製作，久煮仍Q彈毫不軟爛的台灣金門米線，淋上香美誘人的獨門滷汁，搭配招牌滷豬手，噴香上桌，讓人食指大動!

(滷豬手麵線。圖片提供/黃亞細肉骨茶)

【歡慶開幕，黃亞細肉骨茶桃園大江店祭出三重優惠】
1.10/24-10/31開幕首8日，每日限量30名，買「上等肉骨茶」送59元《好味選二》配餐(五種好味:滷豆腐花干、蒜香當日鮮蔬、私房醃菜、滷鮮冬菇、油條+香米飯任選兩款) ! 
2.10/24-10/27百貨周年慶最後四天再加碼大方送，單日消費滿450元贈送287元配餐兌換券！
3.10/24-10/31憑「聖人大盜」電影票根，點任一肉骨茶，即贈85元飲品-「香蘭薏米水」及「蜂蜜黃檸水」二選一，多重超值優惠千萬不可錯過!
      　 
DATA
《桃園大江店》03-468-0556 桃園市中壢區中園路二段501號GB樓(大江國際購物中心)
《新竹巨城店》03-531-2333 新竹市東區中央路229號4樓(Big City遠東巨城購物中心)
《台北三越南西店》02-2521-5777 台北市南京西路12號5樓 (新光三越台北南西店一館)
《台北三越信義店》02-2723-7377 台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越信義新天地A8 3樓)