食物模型台灣西京模型 @ 木言的相簿

食物模型，對外行人來說，是一個很酷的行業。走在美食街，看著櫥窗內逼真誘人的食物模型，就認真點起餐來，是不少人有過的經驗。然而少有人知道食物模型(或稱為食品模型)究竟是怎樣製作而成?因為台灣製作的人，有，但不多，且多半是個人工作室，規模不大。「很多人會誤解食物模型是用捏塑的，或是用3D列印製作而成，其實是我們一個一個用翻模做出來的，蔬菜是一片一片慢慢做的…..」從事這個行業7年、「西京食品模型」廖怡寧說。