木言生活

富士蘋果暢銷國際，長野以北一帶因為雨量在1000釐米、平均溫在12.8度，所以是日本重要的蘋果產地，但來到山口德佐，這裡氣候不像長野那麼涼冷，平均年雨量也達2000釐米，實在不適合蘋果生長，但現在卻是西日本最大的蘋果產地，這一切，都得歸功於友清蘋果園的第一代老闆的堅持。

萬眾矚目的台北米其林，終於要在2018/3/14於台北文華東方酒店發布了。自去年11/6於萬豪酒店宣布台北米其林即將出版後，美食圈對哪家餐廳將取得星星都表達了自己的想像，尤其除了Fine Dining之外，台灣聞名的小吃又有哪家出線，著實令人好奇。不過就在3/14名單公布之前，米其林官網已公布首屆台北米其林指南2018晚宴了，將邀請知名主廚演譯集合台灣歷史、風土與民俗文化的美食力。

這一餐實在是太有趣了。早已在國外紅翻天的「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」，3/1起至5月底，將客座台北晶華酒店B2的Taste Lab，可以預期不管是大人瘋狂，連小孩也為之著迷。「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」是一項結合科技與美食的3D裸視特效影片，透過精密的投影技術、搭配主廚的美味料理，帶給饕客很不一樣的味蕾體驗。用餐前，會先看一段由5公分大小主廚所主演的小電影，題材為小主廚上山下海取得食材、烹調情節，看完再品嘗對應影片所延伸的法式經典菜色，實在有趣。

錦帶橋是日本三大名橋之一，乍看之下，還頗有台東三仙台的恣態，因為拱形的橋身弧度非常優美。不同的是，跨在寬達200公尺錦川上的錦帶橋，是用檜木、松木搭建而成，構築橋面的每一塊木頭，都是價值連城，粗的，光一塊就100萬日幣。搭配著周遭四季不同美景，三百棵櫻花與滿山紅葉輪流綻放，讓這處山口經典景點不因時間流逝而喪失觀賞價值。

牛排控一定要朝聖的A CUT牛排館，十年了…..

沿著南清公路來到了發源於雪山山脈鹿場大山的上坪溪，沿途自然景觀無限，大山大水氣勢非凡，而蘊藏在溪流深山裡的民都有部落，透過行政院多元就業開發方案，內斂的泰雅文化正逐漸外顯，並為這條頭前溪上源注入文化氣息。

每年九族櫻花祭一到，滿山緋寒櫻綻放枝頭，好不熱鬧，也堪稱是中台灣最知名且最壯觀的櫻花景觀。而不同於其它賞櫻地點，九族文化村的櫻花祭除了提供基本的賞櫻，而且賞櫻地點算是集中易於遊賞之外，還規劃了各式櫻花主題配套活動，像是賞夜櫻、櫻花攝影比賽、櫻花宴、在櫻花樹下的演奏會等等，也因此每到一到這個時期，就是人滿為患。

編號北三一鄉道的汐平公路，距離汐止都會區約十分鐘車程，被稱為台灣北部的「小中橫」，擁有原始的溪流、峽谷與樹林，自然景觀一流，加上遊客較少，沒有吵雜人聲，走一趟可以因擁抱大自然而讓身心獲得舒展。