木言生活

獨立書店，能在連鎖書店強大勢力與出版不景氣的影響下，在城市裡依然有其位置，靠的不是運氣，而是主理人的個性。也因人的特質影響著書店的營運、特色營造、選書……等各個面向，讓書店擺脫制式乏味、有了人情溫度，創造出迷人的空間氛圍。浮光書店，成立約一年，就是一個例子。

注意到這款啤酒，是因為瓶身上色彩鮮艷又充滿個性的插畫酒標，一拿到手，忍不住先看插畫的內容。這是金色三麥最近與人氣私廚「屋頂上的貓」合作，以私廚老闆一路走來的心路歷程、以及對空間的記憶、四隻家貓的個性與家庭內的生活方式為主題，在設計師倪嘉隆操刀下，為原創「德式小麥啤酒」、「蜂蜜啤酒」、「紅衣小女孩」、「火燒紅蓮寺」這四款啤酒，賦予不一樣的新生命。

如果你經營一門生意，營業空間有一扇大玻璃櫥窗，你會擺什麼樣的商品在櫥窗附近？多數人不加思索，一定會回答是最美、最吸引人的商品？的確，這樣才可以吸引過路行人的目光。但對經營家具設計的「漂亮的家」來說，卻把這個最精華位置留給了一個夢想，一個不容易賺錢的夢想。創辦人黃淑瓊成立了一個JJ工坊，請來藝術家許偉斌當顧問，指導三位八年級、年輕的工藝設計師從事藝術創作，還給予薪水，讓她們在無生活後顧之憂的狀況下，安心創作。行人從外頭望向櫥窗內，是各式各樣堅硬的工具，以及藝術家敲打、焊接的創作過程畫面，是不是挺特別的。

(RAW提供)

沒想到在人來人往的淡火滬尾砲台上方，竟有這樣一處優閒的好地方。以雲門劇場為中心，向外延伸有大樹書房與星巴克淡水雲門門市，加上一片綠油紬的斜坡草皮，成了大人、小孩都可以開心放鬆的好地方。

(有肉Succulent & Gift提供)

萬眾矚目的台北米其林，終於要在2018/3/14於台北文華東方酒店發布了。自去年11/6於萬豪酒店宣布台北米其林即將出版後，美食圈對哪家餐廳將取得星星都表達了自己的想像，尤其除了Fine Dining之外，台灣聞名的小吃又有哪家出線，著實令人好奇。不過就在3/14名單公布之前，米其林官網已公布首屆台北米其林指南2018晚宴了，將邀請知名主廚演譯集合台灣歷史、風土與民俗文化的美食力。

礦泉水品牌evian最近推出的聯名系列好有趣喔！這個與迪士尼合作的熱門卡通人物趣味表情符號非常逗趣，全系列共有6瓶，每瓶瓶身繪有二個可愛卡通，像是尼莫、elsa公主、米奇米妮等，小朋友看了應該會多喝一些水吧。為何說小朋友呢？因為這是設計給孩童喝的啊，不僅容量330ml比一般常見的500ml還小，瓶蓋還設計成方便兒童飲用的運動瓶蓋，瓶嘴有白圈的安全機制，飲用起來也安心。不過話說這些種種，大人看了也愛啊，其實小瓶的放在隨手包包裡，也是挺讚的。（全台JASONS超市、全聯、家樂福、頂好超市都買得到喔）

意外發現熱鬧的礁溪有一處安靜的美食天地！位於協天廟香客大樓旁，禪心居空間小巧卻有許多巧思，這兒提供的是無菜單料理，只提供預約服務，想臨時造訪，可得有像筆者一樣的好運氣，因為老闆娘可不是時時在這顧著的呢！從外頭的吵鬧一走進，老闆娘立即遞上解煩憂的蓮花茶，一飲清心。沒有固定菜單，這兒提供每人250元的套餐，內容有沙拉、水果、主食與甜品，這天的主食是關東煮麵線，熱呼呼的清甜湯頭，喝來舒暢，簡單的猴頭菇、白蘿蔔、玉米等食材，有滋有味，甜品則是熱湯的粉圓，雖然並沒有華麗的菜單，卻因為置身在有如家一般自在的空間，更像是端給家人吃的安心料理。而仔細一看，餐食所用的一些器皿，都是陶器，這都是老闆娘自家陶藝工坊所製，呼應者餐點，樸實無華。除了美味之外，總是噓寒問暖的老闆娘，可是這兒的靈魂人物，不過度招呼，讓即便不想聊天，也可以圖個安靜。

你有吃過剛摘下來的新鮮蔬果嗎？那可是食材最美味的時刻，能吃到食物真正的原味。一次去新竹五峰鄉白蘭部落探訪時，剛好有機會品嚐到一口現採的新鮮青椒，那種意想不到的甘脆香甜，清淡的口感馬上在口中融化，不用加任何調味醬料，本身就是絕佳的醬汁，宛如大廚精心調配出完美組合的生菜沙拉，這就是當令時蔬所帶給我們的清新感受。

走進HOLA士林店，琳瑯滿目的各式生活用品讓人愛不釋手，但有一間「玻璃屋」，很吸晴。位處於鍋具餐盤區，玻璃採光極佳，這裡其實是HOLA新開設的「HOLA Kitchen」，是間料理教室，佔地18坪，走進裡面，空間規劃寬敞舒適，長長的吧台區可容納12人，另有一餐桌，也可以容納12人。配合著時令與潮流，規劃各式料理課程，由於收費公道，自去年12月開放試營運以來，總是一推出就額滿，非常受歡迎。

來悲歡歲月人文茶館，喝一口充滿回憶的碧螺春吧！

蘭陽八景之一的「沙喃秋水」，指的是二、三十年前的三星鄉，層層梯田每到秋收期，飽滿稻穗隨風搖擺宛如黃色波浪而得名。今日，如此壯闊景色不復往日，因為三星鄉農民已把部分農田轉作蔥、蒜、上將梨與銀柳。其中，銀柳面積佔地70公頃，每到春天，火紅花苞數大便是美，形成一片紅海，「紅聯春曉」美名勢將取代「沙喃秋水」，成為今日蘭陽八景之一。

近年來，親子市場夯，於是飯店無不走起親子路線。然而在這片競爭激烈的廝殺中，親子設施多樣化的重要性，遠比不上有沒有抓住父母的心來得關鍵。做父母求的無非是小孩的一抺天真笑容，以及能夠快樂成長，如果飯店能做的比父母更多，自然對了天下父母的胃。

總覺得度假，就是要遠離市區，雖然現在很多市區的飯店「出頭」很多，設施也非常完善，但一出飯店大門，就是吵雜的人群，那種渡假FU就是不對。桃園大溪笠復威斯汀度假酒店是最近的心頭好，一來交通便利，離台北又不遠，不管是下三峽或大溪交流道，都很方便，還可以順遊大溪老街吃吃豆干，遛遛小孩，二來，要到那裡（往大溪球場方向），環境真的非常清幽，綠蔭開道，還沒到，心情就已經放鬆不少了。

基隆過往航運發達，造就了特殊的生活型態，除了酒店、酒吧多之外，委託行商圈也因應而生。商圈裡有許多販賣舶來品的店家，由於那時候國外旅行不發達，於是嚮往國外事物的人就會來這裡尋寶，因為南來北往的船員往往會帶一些東西回來放在委託行代售。如今委託行依然存在，但生意大不如前，但因為房子多是自個兒的，一樓是賣店，二樓以是住家，於是較沒有租金壓力，也就不一定得轉租或轉售。也因此現在來到「委託行商圈」，除了少數幾間有開店之外，一樓的店很多都是關著的。

礁溪又有新飯店開！擁有台北喜來登大飯店、寒舍艾美、寒舍艾麗的寒舍餐旅，首度跨足渡假型酒店，地點就在礁溪，而且11/3一次就開幕二家，一間為礁溪寒沐酒店，一間為礁溪寒沐行館，兩間隔著一條馬路，兩者風格近似，都是走寒舍餐旅一貫的藝術簡約風格，但如以檔次來分，行館還是高酒店一階，入住行館，也可以享受酒店設施，但入住酒店卻不可以使用行館設施，也因此，酒店會比較走親子、家庭路線，而行館適合那些喜歡隱密的人所入住，當然價格也就比較高。