仁愛圓環新開店雄獅跨界餐飲「gonna」推廣吃真食態度 @ 木言生活

隱身於辦公大樓的gonna，是雄獅旅遊集團跨界餐飲的自有品牌，一店位於內湖，仁愛二店為其進軍鬧區之作。一店為去年初迎賓，憑著對食材的挑剔，加上寬敞空間氛圍既宜全家好友聚餐，也適宜約會、姐妹淘下午茶等，人氣日益攀升，假日總是一位難求。翻開菜單琳琅滿目，個人非常喜歡沙拉，因為要求食材絕對新鮮，每吃一口都是幸福與安心。義大利麵總類多，漢堡肉排的Juicy程度也令人印象深刻。這兒也提供舒肥牛排，只是偏好炭火炙燒多過舒肥的烹調方式，較少點用，不過沙拉裡以舒肥料理的雞肉，卻與爽脆的生菜相得益彰。甜點也是gonna強項，心頭好是胡蘿蔔蛋糕與檸檬塔，尤以後者更得我心，是每日限量極品喔。

8/9，仁愛二店開幕了。除了承襲一店受歡迎的菜色，但多了幾道精彩限店料理，像是「爐煎海鱸與白花椰米」就非常推薦，帶皮海魚抹上海鹽與百里香後煎至表皮焦脆，令人驚艷的醬汁是以烤甜椒醬汁搭配主廚特製umami醬汁，創意別具，加上生菜與白花椰米，既美味又健康。

(爐煎海鱸與白花椰米，仁愛店。)

(南義風味海蝦淡菜黑麵)

對海鮮控來說，一店雖有海鮮料理，但仍以各類肉類為主，二店補足了這個部分，除了上述的爐煎海鱸，「南義風味海蝦淡菜黑麵」，個頭飽滿的淡菜與蝦子，吃來心滿意足。

(蔓越莓酸梅蛋糕。)

前身是麥笛昆與nagi拉麵的仁愛二店，還有一道限定甜點蔓越莓酸梅蛋糕，濃濃的肉桂香氣如今仍是縈繞於心，記得一定要點上一份。

(優格燕麥炸去骨雞腿。)

(野菇酒醋藜麥沙拉。)

(辣味煙花女鮪魚直麵。)

(堅果青醬番茄雞肉寬麵。)

(超營養農家沙拉。)

((超營養農家沙拉與冰拿鐵。)

(仁愛店提供紅白酒喔。)

其實gonna之所以受歡迎，原因除了真材實料，價格也是一大主因。為了推廣吃真材的觀念，即便餐廳選用的食材成本都頗高，連麵包也是用pure bread，但因為有集團的挹注與支持，菜色價格並不高，CV值相當高。如果你已經感受過內湖一店的gonna魅力，一定要來二店吃一店沒有的菜色；如果你尚未嚐過gonna的好菜好肉，記得8/9之後，快來嚐鮮，吃完還可以去敦南誠品逛逛，消化一下喔。