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來肉舖買「假肉」有點誇張,但來到《RÒU by T-HAM》位於晶華酒店B2的店面時,很難不被眼前「假肉」所吸引,甚至忍不住掏錢購買。其實這是《RÒU by T-HAM》為歡慶開幕,特地與德國柏林織品藝術家品牌「Aufschnitt」合作,推出的互動體驗展覽區(即日起至9/30),藉由各式各樣手工縫製、幾可亂真的肉品、火腿布偶及肉品主題趣味的生活用品,讓消費者輕鬆獲得肉品知識,並選購所需肉品。

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挾著東京TOP1排隊人氣的高知名度,海鮮丼〈つじ半(TSUJIHAN)〉7/6風光在台北微風信義開幕了。但辻田雄大社長本人卻相當謙遜,他知道台式料理本就多元精彩,而且台北也是美食天堂,像他個人就非常喜歡欣葉台菜,因此初來海外拓展,他雖有著「不安」之情,卻也做足準備,目前並沒有針對台灣市場調整菜單,而是將在本的美味原汁原味搬來台北,希望台灣饕客喜歡。

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深受年輕人喜歡的雀客旅館,推出全新奶蓋手搖飲品牌「雀客飲」,主打清爽的奶蓋系列飲品,奶蓋美式咖啡、奶蓋朝露綠茶、奶蓋蜜香紅茶等,不管是純飲,或是搭配特色美味小點如香蕉花生、蒜香台式香腸等熱壓捲飲,或是你我熟悉的郭元益月餅,都是味蕾的新鮮感受。

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1Bite2Go全新雙人四人分享套餐,享受下班後的精緻晚餐時光(圖由1Bite2Go提供).jpg

(1Bite2Go Café & Deli 美式餐廳提供)

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小器,在赤峰街開了好幾家店面,有小器食堂、有小器梅酒屋,也有好幾家不同面向的選品店,為的是想傳達一個概念,即生活中大大小小的事物,只要了解其意義,就能發現它為生活帶來的美好。隱身於老房子裡的「赤峰28」,是想讓走進這裡的人們,可以挖掘與你日常生活相隨的各式植栽、衣物布品、生活器具等,原來你我的家也可以有這樣的美麗景致,餐桌、衣櫥、客廳等日日流連的區域,透過選品、透過陳設、透過想像,可以有令人耳目一新的生活風景。

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常客來到卡菲‧小食光,好客的老闆王信宗總是海派拿出以時間一點一滴蘊釀的冰滴咖啡請客,話家常之餘,也讓人感受卡菲‧小食光對於咖啡、美食的美味堅持。位於民生一路的店面,其實是卡菲‧小食光四號店,海洋工業風設計,非常受歡迎,因為除了咖啡飲品,這裡還有高雄人喜歡的早午餐,加上咖啡是進原豆自行烘焙得以掌握品質,也因自己與夥人有著豐厚廚藝經驗,不光麵包自己做,醬料自己熬、義大利麵的麵條也自個兒擀,精準掌握影響美味的任何關鍵,才得以抓住每個客人的胃。

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相較於拉麵與烏龍麵等日本美食,蕎麥麵在台灣並不常見,較為陌生,但事實上蕎麥麵非常健康,而且飲食文化底蘊也豐厚,日本人早在江戶時代就有吃蕎麥麵的習慣,現今只要是過年或是搬新家時,也都會食用,代表一種祝福的寓意,在日本與天婦羅、壽司的飲食地位不相上下。

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提到好丘,就讓人想到胖胖誘人食慾的貝果,各式口味都擁有死忠粉絲。除了不斷研發新口味,每到夏天熱浪來襲,好丘的限定冰品也是讓人百般期待。去年,好丘推出桂花火龍果蜜冰、柚香金萱烏龍冰、玫瑰荔枝花香冰、鳳梨桔香鮮果冰四款賣相、口味俱佳的消暑剉冰,結合台灣在地物產元素,讓人一口冰一口台灣好滋味。今年,好丘信義店再度推出令人耳目一新的「山系冰品」,將玉山、阿里山、合歡山、陽明山,變身成全台最美、最具人氣話題的剉冰。吃冰同時,又可以把台灣從北到南,農家辛勤栽植養育的在地好食材一起品嘗,讓推廣台灣在地好食材不只是一句口號,而是日常生活你我即可做到的舉動。而嚐著台灣山系冰品同時,不免也讓人期待,明年好丘將會推出什麼冰品呢?但在此之際,要先恭喜好丘,7月即將正式進駐百貨通路「微風南京」,讓更多人可以看到、吃到貝果裡的台灣物產風景。

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真是一次愉快的住宿體驗。煙波大飯店-蘇澳四季雙泉館位於蘇澳小鎮,雖然沒有什麼豪華設施,餐廳只有一間,健身房只有跑步機,設施也只有一座泳池,但,這邊就是有渡假的FU,讓人可以卸下煩惱。尤其那座高空泳池,13樓的位置居高臨下,與蘇澳港相望,日夜兩樣情,你也可以早上5點左右來到這兒,欣賞日出,而且即便退房後,還是可以來享受美景與清涼。泳池約莫120公分深,很淺,很適合小孩玩水杖,倒是大人想圖個清閒,就得找個空檔。

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