- Mar 02 Fri 2018 16:33
美食控看過來!好丘獨家「泡芙貝果」口感結合麵包與甜點 一試成主顧
- Mar 02 Fri 2018 10:39
難忘高山美景的好 回味台灣百岳「合歡東峰」之行
- Mar 01 Thu 2018 16:23
曾被笑瘋子 「友清蘋果園」在氣候不宜的土地種出30種蘋果
富士蘋果暢銷國際,長野以北一帶因為雨量在1000釐米、平均溫在12.8度,所以是日本重要的蘋果產地,但來到山口德佐,這裡氣候不像長野那麼涼冷,平均年雨量也達2000釐米,實在不適合蘋果生長,但現在卻是西日本最大的蘋果產地,這一切,都得歸功於友清蘋果園的第一代老闆的堅持。
- Mar 01 Thu 2018 14:46
《台北米其林指南2018》3/14公布 當日晚宴每人近2萬已完售
萬眾矚目的台北米其林,終於要在2018/3/14於台北文華東方酒店發布了。自去年11/6於萬豪酒店宣布台北米其林即將出版後,美食圈對哪家餐廳將取得星星都表達了自己的想像,尤其除了Fine Dining之外,台灣聞名的小吃又有哪家出線,著實令人好奇。不過就在3/14名單公布之前,米其林官網已公布首屆台北米其林指南2018晚宴了,將邀請知名主廚演譯集合台灣歷史、風土與民俗文化的美食力。
- Feb 27 Tue 2018 22:34
「世界上最小的廚師」來台 6道法式經典菜色「先演再嚐」
這一餐實在是太有趣了。早已在國外紅翻天的「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」,3/1起至5月底,將客座台北晶華酒店B2的Taste Lab,可以預期不管是大人瘋狂,連小孩也為之著迷。「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」是一項結合科技與美食的3D裸視特效影片,透過精密的投影技術、搭配主廚的美味料理,帶給饕客很不一樣的味蕾體驗。用餐前,會先看一段由5公分大小主廚所主演的小電影,題材為小主廚上山下海取得食材、烹調情節,看完再品嘗對應影片所延伸的法式經典菜色,實在有趣。
- Feb 27 Tue 2018 10:11
詩情畫意美感無上限 日本「錦帶橋」四季皆美
錦帶橋是日本三大名橋之一,乍看之下,還頗有台東三仙台的恣態,因為拱形的橋身弧度非常優美。不同的是,跨在寬達200公尺錦川上的錦帶橋,是用檜木、松木搭建而成,構築橋面的每一塊木頭,都是價值連城,粗的,光一塊就100萬日幣。搭配著周遭四季不同美景,三百棵櫻花與滿山紅葉輪流綻放,讓這處山口經典景點不因時間流逝而喪失觀賞價值。
- Feb 25 Sun 2018 21:43
台北夢幻牛排 A CUT十年有成 即便老牛也軟嫩多汁
- Feb 24 Sat 2018 23:28
新竹五峰鄉深山裡的美麗故事 「民都有」的上坪溪奇遇
沿著南清公路來到了發源於雪山山脈鹿場大山的上坪溪,沿途自然景觀無限,大山大水氣勢非凡,而蘊藏在溪流深山裡的民都有部落,透過行政院多元就業開發方案,內斂的泰雅文化正逐漸外顯,並為這條頭前溪上源注入文化氣息。
- Feb 23 Fri 2018 12:32
(隨拍)九族櫻花祭美呆了 就算人再多還是要擠進去
每年九族櫻花祭一到,滿山緋寒櫻綻放枝頭,好不熱鬧,也堪稱是中台灣最知名且最壯觀的櫻花景觀。而不同於其它賞櫻地點,九族文化村的櫻花祭除了提供基本的賞櫻,而且賞櫻地點算是集中易於遊賞之外,還規劃了各式櫻花主題配套活動,像是賞夜櫻、櫻花攝影比賽、櫻花宴、在櫻花樹下的演奏會等等,也因此每到一到這個時期,就是人滿為患。
- Feb 22 Thu 2018 23:02
最美的公路「汐平公路」結合都會與原始 姜子竂絕壁、瀑布健行
編號北三一鄉道的汐平公路,距離汐止都會區約十分鐘車程,被稱為台灣北部的「小中橫」,擁有原始的溪流、峽谷與樹林,自然景觀一流,加上遊客較少,沒有吵雜人聲,走一趟可以因擁抱大自然而讓身心獲得舒展。