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如果你經營一門生意,營業空間有一扇大玻璃櫥窗,你會擺什麼樣的商品在櫥窗附近?多數人不加思索,一定會回答是最美、最吸引人的商品?的確,這樣才可以吸引過路行人的目光。但對經營家具設計的「漂亮的家」來說,卻把這個最精華位置留給了一個夢想,一個不容易賺錢的夢想。創辦人黃淑瓊成立了一個JJ工坊,請來藝術家許偉斌當顧問,指導三位八年級、年輕的工藝設計師從事藝術創作,還給予薪水,讓她們在無生活後顧之憂的狀況下,安心創作。行人從外頭望向櫥窗內,是各式各樣堅硬的工具,以及藝術家敲打、焊接的創作過程畫面,是不是挺特別的。

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在太魯閣山月村,連呼吸是有能量的、是幸福的。旅人風塵僕僕從台北出發,換了捷運、普悠瑪或汽車幾種交通接駁後,當帶著旅途勞累與平時工作、家庭所積累的壓力踏上太魯閣山月村,抬頭仰望那一整排開闊的、高聳的、連綿的群山,或山野原始的翠綠本色、或因雲海蓋住了光呈現如墨深褐顏色,大自然的瞬息萬變如此真實,任誰看了,都會有種頓時釋放的快意。這也難怪,只要來過一次,很難不會再來第二、第三次的了。

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沒想到在人來人往的淡火滬尾砲台上方,竟有這樣一處優閒的好地方。以雲門劇場為中心,向外延伸有大樹書房與星巴克淡水雲門門市,加上一片綠油紬的斜坡草皮,成了大人、小孩都可以開心放鬆的好地方。

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如果自認對美食有著無比熱情與見解的你,還沒吃過台灣首見的米其林星級期間限定餐廳「TABLE by Yoji Tokuyoshi」,動作可得加快了,快閃時間只到4月底。品嘗過這位義大利米其林一星主廚德吉洋二的料理二次,深感此次更接地氣,不僅運用更多台灣在地食材,在口味與創意的表達也更吸引人。

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今天從朋友那兒拿到到欲這款由豪邁啤酒代理的「伐木工刺松梅黑麥IPA」,口味著實特別。除了有IPA既有的雄渾厚度與苦味外,還在美系酒花的果香中,多了一股松針、樹皮的木質辛香味,而尾韻還帶有一絲絲胡椒氣息,拿來搭配羊肉、豬肉料理應該很不錯。

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位於天母的IL MERCATO義瑪卡多義大利餐廳,在2018台北米其林指南中,獲得了米其林餐盤肯定。而去年底,IL MERCATO義瑪卡多在台北101的四樓中庭也開門迎賓,今天3/20正式開幕。不同於天母店,空間非常通透的台北101店,雖然仍是以義式風情為主軸,但走風格更輕鬆,以義式美食、咖啡與美酒為核心,希望打造一個置身在義大利街頭用餐的美妙體驗。

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受到國人喝咖啡的風氣逐漸興盛,想喝「好」咖啡的慾望也就跟著高漲,品質不輸國外咖啡豆的台灣本土咖啡便趁時而起。不過一提到台灣咖啡,大家總是直接聯想到古坑,事實上,台南東山鄉不僅有台灣最大的120公頃咖啡產區,更能喝到難得的「公豆咖啡」,尤其在台南縣政府的推廣下,這裡還擁有全台第一條咖啡公路──175縣道。

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